Où trouver l'animal ?
Le tacaud Trisopterus luscus est un poisson grégaire qui vit en petits bancs dans les eaux de l’Atlantique nord-est et du sud de la Norvège jusqu’au Maroc ainsi que le Nord-Ouest de la Méditerranée.
Il vit de la côte jusqu’à 300 mètres de profondeur et dans les estuaires.
Comment le reconnaît-on ?
Le tacaud a un corps ovale et élevé, de couleur beige clair avec 4 ou 5 bandes verticales foncées. Une tache noire se trouve à la base de ses nageoires pectorales.
Sous le menton, on y voit un barbillon.
Quelle est sa particularité ?
Il ne dépasse généralement pas les 40 cm et a une longévité de 4 ans. Le tacaud atteint sa maturité sexuelle à la fin de sa première année (entre 21 et 25 cm ). La reproduction a lieu au printemps, avec un maximum en mars-avril.
Menace et mesure de protection
Cette espèce est exploitée commercialement pour la consommation. Très courant sur les étals, le tacaud fait partie des espèces recommandées par Mr.Goodfish.