Fiche d'identité
NOM LATIN : Gadus morhua
FAMILLE : Gadidae
PHYLUM : Chordata
CLASSE : Actinopterygii
La morue de l'Atlantique se rencontre sur les fonds sablonneux ou rocailleux. Elle est reconnaissable à son barbillon.
Elle vit généralement de la côte jusqu'à 600 mètres de profondeur, avec une importante concentration entre 150 et 200 mètres de profondeur.
Opportuniste et vorace, la morue de l'Atlantique se nourrit de tout ce qu’elle peut capturer: poissons, crustacés, ophiures, annélides ou encore mollusques. Les juvéniles se nourrissent de larves de copépodes et d’œufs de poissons, puis de copépodes et de larves de crustacés.
La morue mesure entre 50 et 90 cm en moyenne mais elle peut atteindre 1,80 mètre.