De evervis

Waar vind je dit dier?

Deze vis leeft op rotsachtige of zanderige bodems, op een diepte van 40 tot 700 meter.

Hoe herken je dit dier?

De evervis - Capros aper - dankt zijn naam aan zijn mond die op een 'varkenssnuit' lijkt en dus doet denken aan het betreffende zoogdier. Zijn zijdelings samengedrukte en ovaalvormige lichaam is bedekt met ctenoïde schubben, d.w.z. schubben met fijne en harde punten die zorgen voor een ruw voorkomen. Hij heeft ook grote ogen met rode irissen.

Bij deze roze-oranjeachtige vissen kunnen de mannetjes verticale banden in een donkere kleur vertonen, terwijl de buik van de vrouwtjes lichter van kleur is. De jonge exemplaren hebben rode afdrukken op hun rug- en borstvinnen.

Wat maakt dit dier bijzonder?

Het paren gebeurt tussen april en juni in de Middellandse Zee en van juni tot augustus meer naar het noorden. Door zijn kleine omvang - 19 cm - en het feit dat hij pas geslachtsrijp is op de leeftijd van 5 jaar is hij gevoeliger voor de druk van de visvangst in vergelijking met andere pelagische vissen die groter en vroeger geslachtsrijp zijn, zoals de haring of de makreel.

Bedreiging en beschermingsmaatregel

De evervis wordt weinig geconsumeerd omdat zijn vel hard is en slecht ruikt. De soort wordt commercieel geëxploiteerd voor de fabricatie van vismeel.