Billetterie abonnés

La réservation en ligne est fortement conseillée pour garantir votre place à La Table d’Ephélia.
La commande que vous réalisez est sur la base du menu suivant plat et dessert.
Tout ajustement ou modification fera l’objet d’un budget additif.
En tant qu'abonné, vous bénéficiez d'une réduction de 10% sur votre menu, votre carte abonné sera à présenter lors de votre venue.



La carte de La Table d'Ephélia :
Entrées
- Demoiselles en Ivresse Ambrée à la Crème de Haricots Blancs, Langoustines marinées au rhum ambré, aubergine thaï & croutons aillés
- Tartare de Thon Germon aux Saveurs des Iles, Avocat, grenade, cacahuètes torréfiées & oignons frits
- Mamie-Blue Farcie au Taboulé de Kasha, Sauce yaourt citronnée aux herbes

Plats  :
- Filet de Sébaste Orangée en Bourride, Légumes et gambas snackés, rouille à l’ail d’Arleux
- Dos de Turbot à la Plancha, Duologie de manioc, gremolata au chorizo
- Pizzalenta Croustillante à la Stracciatella, Tomates cerises, bananes plantain, herbes & salade
- Volaille de Licques Rôtie à la Réglisse, Pommes grenailles confites, légumes glacés

Desserts :
- Pavlova Estivale, Crème légère vanillée, saveurs herbacées & fruits frais du moment
- Baba Limoncello Exotique, Brunoise de fruits, gelée passion-estragon & meringue italienne
- Fruits tropicaux snackés, Sorbet, tuile de cacahuète

Liste des allergènes consultable sur notre site.

Au plus près des animaux emblématiques de Nausicaá !
Accompagnés d’un médiateur scientifique, vous découvrirez par groupe de 4 max, le quotidien des soigneurs et participerez à certaines de leurs activités. L’expérience pourra inclure l’observation d’un nourrissage (grande raie manta, reptile), un atelier de bouturage de corail, la préparation des repas, l'entrainement médical des lions de mer ou encore la découverte des réserves aquariologiques où se trouvent les nouveau-nés.
Une immersion unique au cœur du monde animal !

Un adulte accompagnant le groupe est obligatoire.
Les enfants vivront une chasse aux trésors dans l’aquarium, où énigmes et explorations les mèneront à la découverte des animaux marins. Encadrés par un médiateur scientifique, ils partagent un moment fun et enrichissant avec leurs amis.
L'aventure se terminera par un goûter festif autour d'un goûter d'anniversaire.
Pour les 7-12 ans et jusqu’à 10 enfants invités, les mercredis et samedis après-midi.

Plongez dans l’envers du décor du bassin de la Haute Mer !
Vous découvrirez la plage des soigneurs, les cuisines des poissons dignes d’un grand restaurant, et les réserves aquariologiques du bassin Haute Mer.
Vous aurez peut-être l’occasion de voir le nourrissage des raies ou des requins. Un médiateur scientifique vous accompagnera pour vous faire découvrir l’envers du décor et l’équipe des soigneurs.
Explorez les secrets techniques et technologiques de ce bassin de 10 000 m³ et bien d'autres surprises !

Partez à la découverte des requins lors d’une visite guidée passionnante.
À travers les circuits "Voyages en Haute Mer" et "Des Rivages et des Hommes", votre guide vous dévoilera des anecdotes surprenantes : sont-ils dangereux ? Existe-t-il des requins en France ? Combien de dents ont-ils ?
Avec plus de 500 espèces présentes dans le monde, apprenez pourquoi ces prédateurs magnifiques sont pourtant vulnérables face à l’Homme.
Un moment unique à partager en famille !

Lors de cette visite, découvrez les animaux du parcours "Voyage en Haute Mer" sous un nouveau jour.
Zooplancton, requins, baudroie abyssale, mammifères marins... Ces créatures dévoilent leurs super-pouvoirs pour se cacher, chasser, se défendre et se reproduire. Accompagnés de votre guide, explorez leurs adaptations étonnantes et apprenez comment survivre dans l’Océan est un véritable défi.
Un voyage surprenant au cœur de l’Océan !