Il existe de nombreuses espèces d’étoiles de mer, elles sont différentes par leur taille, leur couleur ou leur nombre de bras…
Pour cela, prenez 2 pâtes feuilletée rondes, posée la première sur la plaque de cuisson, garnissez (compotes, fruits, chocolat, caramel…) et posez la seconde pâte dessus bord à bord. Posez ensuite un bol ou récipient rond à l’envers au centre et à l’aide d’un couteau découpez des bandes à partir du bol puis torsadez chaque bande… Dorez avec un jaune d’oeuf et cuisez !
Bon appétit !
