Fiche d'identité
NOM LATIN : Epinephelus lanceolatus
FAMILLE : Serranidae -Epinephelidae
PHYLUM: Chordata
CLASSE : Actinopterygii
Le mérou lancéolé est le plus grand poisson osseux des récifs. On le trouve en haute mer autour des récifs artificiels.
Cette espèce est plutôt sédentaire et reste près des récifs coralliens : ce sont souvent les premiers animaux à coloniser ces lieux.
On les trouve également près des lagons, trous et grottes, épaves et estuaires profonds jusqu’à 200 mètres de profondeur mais en moyenne jusque 50 mètres de profondeur. On trouve parfois les juvéniles dans les eaux saumâtres.
Le mérou lancéolé se nourrit de poissons, parfois même de petits requins, de crustacés tels que des langoustes ou encore des jeunes tortues de mer.
Il peut mesurer jusqu’à 2,70 mètres et peser 300 kg.