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Tacaud

Tacaud (Trisopterus luscus)-Georges Jansoone/WikimediaNOM COMMUN : tacaud, tacaud commun

NOM ANGLAIS : Pout, Pouting

NOM LATIN Trisopterus luscus

FAMILLE : Gadidae

Distribution : eaux de l’Atlantique nord-est et du sud de la Norvège jusqu’au Maroc ainsi que le Nord-Ouest de la Méditerranée.

Lieu de vie : il vit de la côte jusqu’à 300 mètres de profondeur et dans les estuaires.

Alimentationc’est un prédateur. Les jeunes tacauds se nourrissent principalement de crevettes et de crabes verts. Les adultes se nourrissent de crustacés, de petits poissons, de mollusques céphalopodes.

Reproduction : le tacaud acquiert sa maturité sexuelle à la fin de sa première année (entre 21 et 25 cm ). La reproduction a lieu au printemps, avec un maximum en mars-avril.

Taille : en moyenne entre  12 à 35 cm mais peut atteindre 45 cm. Sa croissance est rapide : à un an, il mesure entre 21 et 25 cm.

Menaces et mesures de protection : le tacaud n'est pour l'instant pas recensé par l'UICN, organisme listant les espèces menacées.
http://www.iucnredlist.org/search
D'après IFREMER, le règlement européen ne définit aucune  taille  minimale de capture.

Anecdote : ce poisson vit en moyenne 4 ans en aquarium, ce qui est aussi l'âge maximum observé dans la nature.

Particularités et capacités à occuper une place dans l’écosystème : le tacaud est un poisson grégaire vivant en petits bancs. Il est l'une des proies préférées des congres.
Par ailleurs, il s'associe fréquemment avec le capelan Trisopterus minutus.

Le tacaud et l’homme : selon la saison
, ce poisson, très courant sur les étals, fait partie des espèces recommandées pour la consommation par Mr Goodfish. Merci de respecter la taille recommandée ! Elle correspond à l'âge où les tacauds se sont reproduits.


 

Pour en savoir plus et sources

Livres

QUERO Jean-Claude, VAYNE Jean-Jacques. Les Poissons de mer des pêches françaises. Ed. DELACHAUX et NIESTLE, 2005. Coll. Les Encyclopédies du naturaliste, pp 128-129 
Ref. Nausicaa : B 544.61 VAN

Sites

DORIS
PETIT DE VOIZE Patrice, SOHIER Sandra,  in : DORIS, 15/6/2013 : Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)
http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=1343

Fishbase :
http://www.fishbase.org/summary/Trisopterus-luscus.html

FAO  :
http://www.fao.org/fishery/species/3354/en


Illustration de la fiche :

Georges JANSOONE/ Wikimédia Commons
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Trisopterus_luscus(01).jpg

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